Leersums geitenvlees
Ons geitenvlees, van biologisch gehouden dieren, is alleen verkrijgbaar is de Geitenkeet. Een groot deel van de bokjes, die op ons bedrijf geboren wordt, wordt aangehouden om uit te groeien tot mooi en duurzaam vlees. Rechtstreeks van de boer – naar de consument!
Nekvlees met been
Stoofvlees
Gehakt naturel
Koteletten
Schenkel
Poulet / gesneden stoofvlees
Bout met been
Vleespakket
BOK-VOOR-BBQ-MasterPakket
€ 32,95
Inhoud
1x Shoarma
2x 2st. Bokkenburgers
1x 4st. Merquez worstjes
1x 4st. Zadelkoteletten
Leuk voor erbij…
Geit – Eten en Bereiden
Geitenvlees is fantastisch. Waarom heeft de traditionele westerse keuken dit prachtige ingrediënt zo lang genegeerd? En waarom zouden we het vaker moeten eten? Alles wat je moet weten over hoe en waarom je geit moet bereiden kun je vinden in dit boek. Geitenvlees is gezond en duurzaam, en absoluut verrukkelijk. Als snel bereid mager vlees. zoals kebab of roerbakschotel, of langzaam bereid als curry, stoofpot, suddervlees en braadstuk.
Dit boek bevat meer dan 90 recepten van James Whetlor, een voorwoord van Hugh Faernley-Whittingstall en gastrecepten van wereldbefaamde chef-koks, onder wie Yotam Ottolenghi, Neil Rankin, Gill Meller en Jeremy Lee.
€ 14,50
Diepgevroren en vacuüm verpakt geleverd
Het vlees wordt diepgevroren geleverd. Je kunt het dus bij aankomst gewoon in de diepvries doen.
Gewichten kunnen per stuk licht afwijken. Echter betaalt u per stuk. Gelieve hier rekening mee te houden. Wij proberen zo secuur mogelijk af te wegen.
